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带你认识土耳其

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1.  土耳其是欧洲国家还是亚洲国家?--- 千年帝都就在这个国家

土耳其是横跨欧亚两洲的*亚洲国家,北临黑海,南临地中海,东南与叙利亚、伊拉克接壤,西临爱琴海,并于希腊和保加利亚接壤,东部与格鲁吉亚、亚美尼亚、阿塞拜疆和伊朗接壤。土耳其的地理位置和地缘政治战略意义极为重要;在历史上统一土耳其的王朝是罗马帝国,拜占庭帝国,塞尔柱帝国,奥斯曼帝国等,它们的首都都在土耳其的伊斯坦布尔,作为千年帝都的伊斯坦布尔如今只是土耳其的第一大城市。在1923年土耳其共和国成立时,他们的国父穆斯塔法 凯末尔将首都迁到安卡拉。

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2. 土耳其人直到1934年才有姓氏

  土耳其的建国者阿塔图克上任之后,其中一项就是废除带有宗教色彩与阶级意识的名称,推出新的称谓制度:先生(Bey)、女士(Bayan)。废除尊称后,土耳其人因没有姓氏,只剩下名字。后来为了方便使用,政府还列出姓氏清单,供大众挑选。国父原名是穆斯塔法 凯末尔,阿塔图克这个姓氏是土耳其人对他的尊敬,意思是“土耳其之父”。

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3.郁金香是土耳其的国花

每年的四月份是土耳其的郁金香盛开的季节,那时会有很多来自世界各地的游者不约而同地来到土耳其,可谓是花海、人海、爱琴海、地中海,各种“海潮”,让人如至仙境。除了伊斯坦布尔的郁金香展场,其他城市都可以在花圃和分隔岛发现郁金香的踪影,连土耳其人每天喝的红茶杯子都是郁金香的造型。郁金香的是土耳其的国花,早在奥斯曼时期(鄂图曼)的太平盛世就称作“郁金香时代”。

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4. 圣诞老人的出生地

  关于圣诞老人的传说有很多,有些人认为荷兰是圣诞老人的出生地(荷兰是最早纪念圣尼古拉的国家之一)。但一般相信圣诞老人是“圣人尼古拉”,尼古拉出生在土耳其的帕塔拉(Patara),后来成为米拉城(Myra)的主教。土耳其过去是第一个兴建教堂的地方,曾经世界第一大教堂“圣索菲亚教堂”就座落在土耳其的伊斯坦布尔;1世纪耶稣的门徒被称为基督徒,也是从土耳其安提阿开始的,今日在土耳其的境内拥有许多基督教遗迹,包括圣诞老人的石棺。

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5.地球人的干果之乡

土耳其是土壤肥沃的农业大国,盛产世界优质干果,土耳其是世界上无籽葡萄干、无花果干和杏干的最大生产国和出口国,其产品质量上乘、口味独特。土耳其干果业以其优质产品和百年出口经验而倍感自豪,干果出口到世界上150多个国家,主要为欧盟国家、美国和俄罗斯联邦国家。

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6.土耳其语最长的单字有70个字母组成

 1928年之前,土耳其使用的是阿拉伯字母,来过土耳其的朋友会发现在清真寺里的书法都是阿拉伯字母。1928年11月开始,国父阿塔图克为了提高识字率,推动全民学些拉丁字母,所以现在偶尔去到一些旧书店还可以看到写着歪歪扭扭字母的明信片,这是那个时期的最好见证,我想对那个时候的人来说应该是一段痛苦的经历!

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7. “丝绸之路”最大的古驿站

 丝绸之路是中国古代通往西域欧洲的主要交通要道,连绵1.4万余里,如果单靠步行,得走上一年多才能走完单趟。丝绸之路对中国古代的经济发展和政治、军事等都起到了巨大的作用。 土耳其中部阿克萨赖省,阿克萨赖市有着重要的历史地位,它是丝绸之路的停靠站,以及宗教和军事的要地。据阿克萨赖市40公里,有一座土耳其境内最大的古驿站——苏丹大驿站在这条古丝绸之路上最著名的驿站有11座,苏丹驿站名列榜首。

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8.土耳其的美食

土耳其菜是世界三大菜系(中国菜、法国菜、土耳其菜)之一,其美食的多样性来自多个方面。土耳其土壤肥沃,生产种类繁多的农产品,同时受悠久历史长河中各类文化的影响熏陶,从而形成了如今的饮食习惯。其中,从塞尔柱帝国和奥斯曼帝国皇室流传出的经典御膳形成了土耳其全新饮食特色的一部分。

土耳其美食一般包括谷物调味菜、多种蔬菜、肉类、汤、橄榄油调味冷盘和糕点,同时由野生植物制成一系列的健康美食也颇具特色,像葡萄糖浆、酸奶和小麦片等等。最重要的一点是土耳其人天性超级好客,只要有客人到访,就会热情款待,丰富到让人想“吃不了兜着走”。

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9.奇特的土耳其浴

  土耳其浴可以追溯到古罗马时代,东罗马帝国在这里留下了许多装有蒸汽,冷热水池等设备的公共浴室,土耳其人将罗马人使用过的大理石浴室与穆斯林的净身习惯相融合,形成了一种新的洗浴方式。土耳其浴与普通的桑拿浴不同,它的奇特之处在于人体通过在大理石板上热烤,可以益气活血,舒筋通脉,并能将内脏的浊气排除体外,尤其对患有风湿病的人最有好处。偶尔来个土耳其浴,排排体内的毒气,即健康又享受。

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10.手工艺品

土耳其传统的手工艺如同色彩斑斓的“马赛克”,表现出丰富的镶嵌艺术,完美地融合了安纳托利亚地区历史长河中的种种文明所形成的文化遗产。

传统的土耳其手工艺包括:地毯织造、毛皮毯制作、漆木、织布、瓷砖制作、陶器工艺、刺绣、皮革工艺、乐器制作、砖石制作、铜制品、藤艺、制鞍、毛毡制作、编织品、木制品、手推车制作等等。

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